**Les spécialités de Maman

Escargots du Pré d'Auge, les 12

Crevettes roses sauce cocktail, avocat

**Oeufs en Cocotte aux 3 fromages sauce crémée

**Terrine de campagne maison aux 3 arômes

**Quenelles de chèvre maison au basilic frais

Assiette de saumon fumé de Norvège (blinis, vodka, crème fraîche)

Assiette de charcuterie (andouille, rosette, jambon de pays, terrine maison)

**Le Pont l'évêque pané et son mesclun

**Feuilleté d'andouille de Vire, sauce crémée au Camembert

Soupe de poisson